がん患者さんのための食事・レシピ集

さつま芋ごはん

作り方

1. 米は洗って30分以上水に浸しておく。
2. さつま芋は皮付きのまま、5㎜ほどの厚さのいちょう切りにし、10分ほど水にさらしてアクを抜く。
3. 炊飯器のスイッチを入れる直前にさつま芋と塩を入れ、炊飯する。
4. 炊きあがったらさっくりと混ぜて盛り付け、ごま塩を振る。