がん患者さんのためのレシピ集焼き栗ごはん

作り方

1. 米は洗って30分以上だし汁に浸しておく。
2. 栗は鬼皮に軽く包丁で切れ目を入れグリルで両面に焦げ目がつくまで20分程焼き、冷めたら渋皮までむく。
3. ①の米に②の焼き栗と薄口醤油をいれて炊く。